Funciones del Bartender:

Las funciones dependen de qué tipo de bar es por ejemplo podemos hablar de un bar muy  como un restaurante o un hotel  o también podemos hablar de uno no tan elegante más juvenil, más simple pero las funciones son:

·         Mantener limpia su área de trabajo

·         Preparar y organizar las bebidas adecuadamente

·         Supervisar el trabajo de los demás

·         Atender adecuadamente a los clientes

·         Tener un conocimiento de estrategias para la elaboración de una bebida

El Bartender tiene que mantener en orden las estanterías y cristalerías en las que labora para mantener en una buena presentación el sitio, más importante que cuando llegue salubridad esté en orden todos sus accesorios y utilera.